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Derniers articles publiés

Découvrez la Pizzadilla !

La pizzadilla; qu'est ce c'est ? Il s'agit d'une pizza faites avec des galettes de tortilla remplaçant la pâte traditionnelle (plus connue sous le nom de Quesadilla Pizza).
Il s'agit certainement une recette qui nous vient d'un pays hispanique (ou a des doutes quant à son origine)…
L'histoire de la pizzadilla, c'est intéressant certes... mais place à  la recette (relativement simple); il y a deux écoles et donc 2 versions de pizzadilla:

Dans une poêle, placée une tortilla que vous viendrez agrémenter de sauce tomate, fromage...
Rajouter par dessus une nouvelle tortilla.
Faire cuire pour obtenir une base.
Place ...

Insolite : Des Pizzas au Kit Kat au Japon

Comme nous le savons tous les Japonais raffolent du Kit Kat, il en existe des dizaines (que dis je des centaines ; voir ici : Sortent de Kit-Kat ) de sortent qui ne sont pas disponible chez nous en France : à la sauce soja, au wasabi, au maïs, et même au vin !



Récemment Nestlé propose de cuisiner des pizzas avec la barre chocolatée  Kit Kat et pour allez encore plus loin il est possible d’acheter directement sa pizza au kit kat. Pizza et Kit Kat font ils bon ménage ?
Pour 10-12€ vous allez pouvoir vous offrir une petite pizza au Kit Kat chez Strawberry Cones ou Napoli no Kama.  Et la recette est d& ...

La Pizza Tarte : Pizza à étage.

Voici la pizza Tarte ! Une pizza composée de plusieurs couches de pizzas.
Cette pizza insolite peut se dévorer à plusieurs (enfin fortement conseillé pour ne pas finir obése !)
Pour réaliser cette pizzas sur étages, il vous faut de quoi contenir cette enorme pizza comme une marmite ou cocotte pour contenir toute la hauteur de la pizza. Pour la cuisson de la pâte et de la pizza, mieux vaut bien faire préchauffer votre four et préférez une cuisson lente à température pas trop élevée.
 
Bonne dégustation ! N'hésitez pas à nous faire part de vos réalisation ...

Secret de la pizza parfaite !

Secret de la pizza parfaite !
Une chercheur a fait une étude sur la fabrication de la pizza, comme quoi il n’y a pas de petit sujet en matière de recherche scientifique ! Ainsi, elle nous dévoile tous les composants pour réaliser une pizza parfaite.
Tout d’abord, après avoir passé au crible 7 sortes de fromages, il s’est révélé que les meilleurs étaient la mozarella et le cheddar. C’est deux fromages ont un taux d’élasticité beaucoup plus important que les autres et plus pauvres en matière grasse aussi. Ainsi, ils se marient parfaitement et possèdent la texture ...

La bonne blague : Vol de pizza à un arrêt de bus !

La bonne blague : Vol de pizza à un arrêt de bus !
En Angleterre, un automobiliste peu scrupuleux à dérobé une pizza à un homme qui était en train d’attendre son bus.
Comment manger gratuitement et sans attendre une pizza? La solution en image.
Un homme va s’approcher en voiture de l’arrêt de bus et subtiliser la pizza … et tout cela en quelques secondes. Le pauvre homme est dépité …
 

Une pizza avec des frites en guise de pâte !

Voici la toute première pizza avec une pâte à base de frites !!
Le secret de cette recette réside dans la confection d'une structure frites/mozzarella offrant une structure de base pour la pizza. Vous pouvez ensuite enduire généreusement votre pizza de tous vos ingrédients habitules et faire cuire le tout au four.
 
Petit plus, cette recette est sans gluten ;).
 
Plus d'infos: http://www.thrillist.com/eat/nation/french-fry-pizza-recipe-by-foodinese

Il a créé une pizza trois fois plus forte qu'un spay au poivre.

 Baptisée du nom de Saltdean Sizzler, cette pizza très spéciale comporte UN ingrédient et non des moindre qui la rend unique au monde. Ultra chargée en piment, cette pizza spicy est très probablement la plus hot du monde. Créée par Paul Brayshaw, un pizzaïolo britannique du restaurant Pizza Paul situé à Saltdean dans le Sussex en Angleterre, cette pizza hors du commun est très probablement la plus épicée du monde.
 
Plus forte que le spay au poivre de la police ! Contenant bien plus de piment que les autres pizzas du genre, cet aliment est en réalité trois fois plus fort ...

Record de la Pizza la plus chère

Les records de la Pizza la plus chère dans le commerce
 
1. La pizza la plus chère par  Gordon Ramsey
La pizza la plus chère, disponible dans le commerce, est une pizza pâte fine, cuite au four à bois  garnie d’oignons en purée, de truffe blanche, de fromage fontina, de Baby  mozzarella, de pancetta, de cèpes, de salade fraîchement cueillies sauvages Mizuna et garni de copeaux frais de rare truffe blanche italienne. Cette pizza a une valeur de  £ 1.400 (alors $ 2.500) pour 1 kg (2 lb 3 oz). Selon la quantité de truffes disponibles chaque saison, la pizza est régulièrem ...

La Pizza Mangée le plus rapidement

Le meilleur temps pour manger une 12" « pizza est 1 min 9.36 secondes et a été réalisé par Takeru Kobayashi (Japon) sur l’ensemble des Gyouretsu Non Soudanjo Dekiru Houritsu (NTV) au studio Kojimachi NTV à Tokyo, Japon, le 12 Février 2012.
Lors de la tentative, Takeru Kobayashi a mangé de la pizza en trois morceaux. C’est le sixième record du monde Guinness de Takeru.
 
En revanche, ce record a été battu le 20 Février 2013 par FURIOUS PETE en 41.31secondes pour une pizza 12’’ ; la vidéo ici : http://www.youtube.com/watch?v=8fsCMJqoc ...

La Pizza la plus grosse au monde

Le record de la plus grande pizza ronde – qui se trouve être également une pizza sans gluten - a été brisée la semaine dernière, quand une équipe de cinq chefs italiens ont collaboré pour faire cuire un plat 131pied, selon un communiqué de presse.
L’équipe était dirigée par Dovilio Nardi, dont les précédents efforts ont porté sur la formation d’une chaîne de pizza italienne (NIPfood) qui répondait envers les clients de la maladie coeliaque. L’événement a été organisé par le Dr Schar, une entreprise qui produ ...