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Trophée Méditerranée de la pizza 2014

Le 27/06/2014 - 15:30

Le lundi 16 juin 2014 se déroulait le 3ème trophée de la pizza méditerranéenne à Montreux.

 

Ce trophée à pour but de créer une rencontre conviviale entre pizzaiolos . C’est une compétition classique mais avec un thème imposé.

 

Les pizzaiolos doivent fabriquer une pizza qui doit mettre en valeur un produit méditerranéen,  aussi bien  par sa composition que par sa présentation. Cette dernière sera notée en plus sur la qualité, le goût et l’originalité de sa garniture.

 

Ghislain DESPLANQUES, pizzaiolo passionné et gérant  du BUS anglais situé route de  Sète à Agde, a participé à cette manifestation et  a obtenu la 1ère place dans la catégorie ambulant et la 9ème place au classement général.

 

Source: http://www.herault-tribune.com/articles/22721/le-bus-a-pizzas-1er-dans-la-categorie-ambulant-du-trophee-mediterranee-de-la-pizza-2014/

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