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Pizza Caprese
Pizza de type napolitaine composée de mozzarella, de tomates, de Basilic frais et d'origan.
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Type de plat
Pizza
Cuisine
Italienne
Portions
1
pizza
Ingrédients
200
g
Tomates rondes
220
g
Mozzarella di Bufala
3
feuilles
Basilic frais
1
pincée
Origan
7
g
Huile d'Olive
extra vierge
Instructions
Faire préchauffer le four à la température maximum.
Verser l'huile d'olive en formant un G sur le pâton en partant du centre.
Enfourner la pizza dans un four chaud pendant 5 à 10 min (selon la puissance du four : environ 5 min à 450° / 10 min à 250°).
Sortir la pizza du four et ajouter les tomates coupées en rondelle et des disques de mozzarella.
Disposer les feuilles de basilics frais et saupoudrer d'origan.
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Keyword
Pizza Napolitaine, Végétarien