Yann Dayer – Fior di Latte Galbani Professionale
Dans ce contexte si particulier pour toute la profession, Galbani Professionale est fier de pouvoir accompagner les Pizzaïolos qui continuent leur activité avec la vente… Read More
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Actualités Pizza
Libertino, pizzeria kitsch du groupe Big Mamma
C’EST NOUVEAU – Big Mamma ouvre son adresse la plus foutraque dans le 10e .À noter, des pizzas à la romaine très pro. Read More
Sandwichs, pizzas, tapas: les nouveaux incontournables à manger avec les doigts à Paris
À grignoter dans les meilleurs repaires de cuisine de rue, mais aussi confortablement attablé au restaurant, voici nos sept coups de cœur récents de «finger food» parisienne. Réconfort garanti. Read More
Pizza, la reine de l’Italie
LE MONDE DANS L’ASSIETTE (7/10) – Septième étape de cette collection de plats emblématiques de pays. Qui aurait misé sur le fait qu’un plat aussi « pauvre » qu’une galette de blé recouverte de sauce tomate et de fromage fondu devienne la gourmandise la plus plébiscitée au monde ? Read More