Pizza Diavola

Pizza Diavola

Pizza Diavola

La pizza aux Pepperoni un classique napolitain garnit de saucisse piquante et de mozzarella
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Pizza
Cuisine Italienne
Portions 1 pizza

Ingrédients
  

  • 80 g Sauce Tomate maison
  • 50 g Saucisse Napolitaine piquante
  • 80 g Mozzarella Di Bufala
  • 1 pincée Piment
  • 3 feuilles Basilic frais
  • 15 g Parmesan
  • 8 g Huile d'Olive extra vierge

Instructions
 

  • Faire préchauffer le four à la température maximum.
  • Égoutter la mozzarella (idéalement la veille).
  • Avec une cuillère, déposer la sauce tomate au centre du pâton.
  • Déposer la mozzarella uniformément par petit morceau ou saupoudrer si elle est râpée.
  • Disposer des tranches de Saucisses napolitaines piquantes.
  • Verser l'huile d'olive en formant un G en partant du centre de la pizza.
  • Disposer les olives aléatoirement sur la pizza et saupoudrer le piment.
  • Enfourner la pizza dans un four chaud pendant 1 à 10 min (selon la puissance du four : environ 1 min à 450° / 10 min à 250°).
  • Sortir la pizza du four et ajouter les feuilles de basilics frais.
  • Régalez-vous !
Keyword Pizza Napolitaine

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