Denny Imbroisi et Peppe Cutraro présentent la pizza Paris-Naples
Les deux chefs italiens s’associent pour proposer une recette de pizza calzone à déguster pendant toute la durée du confinement. La situation sanitaire actuelle a un… Read More
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Adriano Farano, le pain qui fait du bien
Rencontre avec Adriano Farano, l’entrepreneur napolitain qui a donné vie à Pane Vivo, boulangerie atypique installée dans le XXème arrondissement de Paris. A l’occasion de… Read More
MORI’S porte la cuisine vénitienne à domicile
Halte à Venise pour le menu à emporter proposé par le Mori Venice Bar à Paris. Venise nous manque. Il nous tarde de retrouver les petites… Read More
Délices de L’Etna, voyage gourmand en Sicile
Les créations de Maria Grazia de Délices de l’Etna sont un excellent moyen de s’octroyer un moment de douceur. Maria Grazia Micale est une jeune maman… Read More
Yann Dayer – Fior di Latte Galbani Professionale
Dans ce contexte si particulier pour toute la profession, Galbani Professionale est fier de pouvoir accompagner les Pizzaïolos qui continuent leur activité avec la vente… Read More