Actualités Pizza

La pizzadilla; qu’est ce c’est ? Il s’agit d’une pizza faites avec des galettes de tortilla remplaçant la pâte traditionnelle (plus connue sous le nom de Quesadilla Pizza). Il s’agit certainement une recette qui nous vient d’un pays hispanique (ou a des doutes quant à son origine)… L’histoire de la pizzadilla, c’est intéressant certes… mais place à  la recette (relativement simple); il y a deux écoles et donc 2 versions… Lire la suite »Découvrez la Pizzadilla !

Comme nous le savons tous les Japonais raffolent du Kit Kat, il en existe des dizaines (que dis je des centaines ; voir ici : Sortent de Kit-Kat ) de sortent qui ne sont pas disponible chez nous en France : à la sauce soja, au wasabi, au maïs, et même au vin ! Récemment Nestlé propose de cuisiner des pizzas avec la barre chocolatée  Kit Kat et pour allez encore plus loin il est… Lire la suite »Insolite : Des Pizzas au Kit Kat au Japon

Voici la pizza Tarte ! Une pizza composée de plusieurs couches de pizzas. Cette pizza insolite peut se dévorer à plusieurs (enfin fortement conseillé pour ne pas finir obése !) Pour réaliser cette pizzas sur étages, il vous faut de quoi contenir cette enorme pizza comme une marmite ou cocotte pour contenir toute la hauteur de la pizza. Pour la cuisson de la pâte et de la pizza, mieux vaut… Lire la suite »La Pizza Tarte : Pizza à étage.

Secret de la pizza parfaite ! Une chercheur a fait une étude sur la fabrication de la pizza, comme quoi il n’y a pas de petit sujet en matière de recherche scientifique ! Ainsi, elle nous dévoile tous les composants pour réaliser une pizza parfaite. Tout d’abord, après avoir passé au crible 7 sortes de fromages, il s’est révélé que les meilleurs étaient la mozarella et le cheddar. C’est deux… Lire la suite »Secret de la pizza parfaite !