pizza Mastunicola

Pizza Mastunicola

La première pizza napolitaine, avant même l'utilisation de la tomate
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Pizza
Cuisine Italienne
Portions 1 pizza

Ingrédients
  

  • 20 g Pecorino Romano
  • 3 feuilles Basilic frais
  • 1 c. à soupe Huile d'Olive extra vierge
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

  • Faire préchauffer le four à la température maximum.
  • Verser l'huile d'olive en formant un G en partant du centre de la pizza.
  • Enfourner la pizza dans un four chaud pendant 5 à 10 min (selon la puissance du four : environ 5 min à 450° / 10 min à 250°).
  • Sortir la pizza du four.
  • Ajouter le Pecorino Romano, le poivre et les feuilles de basilics frais.
  • Régalez-vous !
Keyword Pizza Napolitaine, Pizza Végétarienne, Végétarien

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